福岡で「本場のタコス」を楽しむなら「タコス福岡」！現在、キッチンカーでのみ提供されるこの絶品タコスは、本場メキシコの味をそのまま再現したこだわりの逸品です。

ここでしか味わえない本場の味

「タコス福岡」のタコスは、メキシコ産の唐辛子を自家栽培し、独自の配合でスパイスをブレンド。さらに、日本では珍しい豚肉のブロック肉を18時間かけて低温調理＆スモーク処理。これにより、他では味わえない本場の風味と深みを実現しています！

「タコス福岡」のタコスが特別な理由の一つは、その素材への徹底的なこだわりです。タコスの味を決定づける重要な要素である「チレ（唐辛子）」には、メキシコ特有の品種を20種類以上自家栽培し、独自の配合でブレンド。これにより、深みのある風味と香りが生まれ、他では味わえない本格的なタコスになっています。タコスのうまみが引き出された「メキシコの風味」を存分に堪能できます！

また、日本では一般的にひき肉を使うことが多いタコスですが、「タコス福岡」では豚肉のブロック肉を使用し、18時間かけてじっくり低温調理＆スモーク処理を施しています。この手間暇かけたプロセスにより、肉の旨みが凝縮され、食べ応えも抜群！他では味わえない、まさに「タコス福岡」だからこその特別な美味しさが堪能できます。

誕生のきっかけ

「タコス福岡」の始まりは、代表ニコルズ幸絵さんのオーストラリア人のご主人が作る自家製タコスから始まりました。ホームパーティーで振る舞ったタコスが大絶賛され、その評判を受けて地元の飲食店イベントに出店することに。すると、昼の時間帯にはタコスが完売するほどの大人気となり、この反響を受けて本格的に販売をスタートすることになりました。現在は、店舗での販売も計画しており、ますます多くの人々に本場の味を届ける準備が進んでいます♪

かわいくてつい写真を撮りたくなるパッケージもオーストラリア人で元アーティストのご主人デザイン！看板などもご主人のデザイン、ぜひ見つけてゲットしてみてください★

次の出店情報はInstagramで！

「タコス福岡」は現在、イベントやフェスでの出店を中心に展開中。最新の出店スケジュールやおいしそうなタコスの写真はInstagramでチェックできます。次の機会をお見逃しなく！

👉 最新情報はこちら
Instagram @tacos_fukuoka

絶品タコスを求めて、ぜひ「タコス福岡」のキッチンカーを探してみてください！